Vorverkleisterte Weizenstärkeist ein stark hygroskopisches modifiziertes Stärkepulver. Eine unsachgemäße Lagerung führt zur Aufnahme von Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft, was zu Zusammenbacken, Viskositätsabfall, schlechter Dispergierbarkeit, Schimmelbildung und Leistungseinbußen führt, was sich direkt auf die Anwendungsergebnisse auswirkt. Daher müssen standardisierte Lagerprotokolle für Umgebung, Verpackung, Stapelung und tägliche Verwaltung strikt befolgt werden.
Wählen Sie hinsichtlich der Lagerumgebung geschlossene Lagerhäuser aus, die kühl, trocken, belüftet und sauber sind. Eine Lagerung im Freien ist verboten. Halten Sie die relative Luftfeuchtigkeit im Lager unter 60 % und vermeiden Sie Pfützenbildung und Wandfeuchtigkeit. Stellen Sie feuchtigkeitsbeständige Paletten auf den Boden, um einen direkten Kontakt zwischen Stärke und Bodenfeuchtigkeit zu verhindern. Die Raumtemperatur kann auf normalem Umgebungsniveau bleiben. Längere Einwirkung von hohen Temperaturen und Sonnenlicht beschleunigt die molekulare Alterung der Stärke, schädigt die kolloidalen Eigenschaften und schwächt die Verdickungs- und Bindungseffekte. Halten Sie es in der Zwischenzeit von offenen Flammen, Wärmequellen und Heizkesseln fern, um Sicherheitsrisiken zu vermeiden.
Bewahren Sie für die Verpackungs- und Versiegelungsverwaltung intakte, werkseitig versiegelte Originalverpackungen auf, die in der Regel mit feuchtigkeitsbeständigen laminierten Schichten ausgestattet sind, um Feuchtigkeit, Staub und Verunreinigungen zu blockieren. Vermeiden Sie das willkürliche Öffnen oder Lagern beschädigter Verpackungen. Verschließen Sie nach dem Öffnen die verbleibende Stärke sofort mit Kabelbindern oder Verschließmaschinen oder füllen Sie das Pulver in saubere, trockene, verschlossene Eimer und feuchtigkeitsbeständige Behälter. Lassen Sie Verpackungen niemals über einen längeren Zeitraum offen, da sonst ständig Feuchtigkeit eindringen kann. Nicht zusammen mit starken Säuren, starken Laugen, ätzenden Materialien oder riechenden Gütern lagern, um Geruchsabsorption und chemische Kontamination zu verhindern, die die Sicherheit für Lebensmittel und industrielle Verwendung beeinträchtigen.
Ordnen Sie die Waren gemäß den Stapelspezifikationen ordentlich an. Von Wänden und Böden entfernt mit einem Abstand von mindestens 10 cm lagern, um Lüftungsspalte freizuhalten und das Eindringen von Feuchtigkeit aus Wänden und Boden zu verhindern. Vermeiden Sie eine zu hohe Stapelung, um ein Verdichten und Anbacken der unteren Schichten zu verhindern und die Belüftung, Feuchtigkeitskontrolle und Bestandskontrolle zu erleichtern. Trennen Sie Produkte unterschiedlicher Chargen und Spezifikationen mit klaren Etiketten für bequemen Zugriff und Lagerverwaltung.
Halten Sie sich bei der Bestandskontrolle an das Prinzip „First-in, first-out und priorisieren Sie frühere Bestände, um eine langfristige Lagerung zu vermeiden, die zu Qualitätsverlusten führt. Überprüfen Sie regelmäßig die Luftfeuchtigkeit und die Pulverbedingungen im Lager. Leicht verklumpte Stärke kann nach dem Belüften und Auflockern normal verwendet werden. Entsorgen Sie Chargen mit Schimmel, eigenartigem Geruch oder starker Feuchtigkeitsverhärtung und verbieten Sie deren Verwendung in der Produktion. Unter ordnungsgemäßen, hermetischen Lagerbedingungen ist vorverkleisterte Weizenstärke 12 Monate haltbar. Bei standardisierter Lagerung bleibt die Kernleistung, einschließlich Kaltwasserlöslichkeit, Verdickungskraft und Bindungsstärke, stets erhalten.
