Stärke ist für pharmazeutische Anwendungen vielversprechend; Allerdings wird seine Nützlichkeit oft durch inhärente Eigenschaften wie Quellfähigkeit, Löslichkeit, Gelierverhalten, rheologische Eigenschaften, mechanische Festigkeit und Anfälligkeit für enzymatische Verdauung eingeschränkt. Durch chemische Modifikation können diese Einschränkungen nativer Stärke wirksam überwunden werden. Bei der Behandlung von Augenerkrankungen mittels Augentropfen ist die Wirkstoffaufnahme durch das Hornhautepithel aufgrund der geringen Durchlässigkeit des Gewebes oft eingeschränkt, während Medikamentenreste zu unerwünschten Nebenwirkungen führen können. AP Vieira und Kollegen modifizierten erfolgreich Stärke mit 2-Isocyanatoethylmethacrylat und ergaben ein Polymer, das sowohl Urethanbindungen als auch Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindungen enthält; Dieses modifizierte Polymer trägt dazu bei, Arzneimittelverluste zu minimieren und bietet Patienten so ein neuartiges therapeutisches Mittel, das für eine anhaltende, langfristige Arzneimittelfreisetzung sorgen kann. Curcumin besitzt starke antioxidative, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften; Sein klinischer Nutzen wird jedoch durch seine extrem geringe Wasserlöslichkeit und Bioverfügbarkeit sowie seinen schnellen Abbau und seine schnelle Ausscheidung im Körper erheblich beeinträchtigt.
Die meisten Tenside, die üblicherweise in pharmazeutischen Formulierungen verwendet werden, neigen dazu, normale Zellmembranstrukturen zu zerstören und dadurch Zytotoxizität hervorzurufen. Martin Kuentz und sein Forschungsteam untersuchten die Verwendung von mit Octenylsuccinat-modifizierter Stärke zur Formulierung tensidfreier Arzneimittelsuspensionen-mit überlegener technischer Leistung; Dieser Ansatz erleichtert die vollständige Benetzung der Arzneimittelpartikel und verbessert dadurch sowohl die Löslichkeit als auch die Gesamtwirksamkeit. Während biologisch abbaubare Mikrokügelchen aus Stärke zur lokalen Blutstillung eingesetzt werden können, sind sie bei der Kontrolle massiver Blutungen im Allgemeinen unwirksam. Allerdings können chemisch modifizierte, biologisch abbaubare Mikrokügelchen aus Stärke die Aktivierung der Gerinnungskaskade aktiv stimulieren und die Thrombozytenaggregation *in vitro* auslösen, wodurch ihr Anwendungsbereich bei hämostatischen Eingriffen erheblich erweitert wird.
Modifizierte Stärke hat im Pharmabereich eine immense Bedeutung. Es dient dazu, wichtige Arzneimitteleigenschaften zu verbessern-wie Löslichkeit, Fließeigenschaften und Kompressibilität-und dadurch die systemische Arzneimittelabsorption zu verbessern und unerwünschte Nebenwirkungen zu mildern. Darüber hinaus erleichtert modifizierte Stärke die Entwicklung neuartiger Therapeutika und leistet damit einen wesentlichen Beitrag zur Behandlung komplexer und hartnäckiger Krankheiten. Angesichts der Tatsache, dass die Pharmaindustrie untrennbar mit der öffentlichen Gesundheit, der sozialen Stabilität und dem wirtschaftlichen Wohlstand verbunden ist, besitzt modifizierte Stärke einen enormen praktischen Wert und ein immenses Potenzial für zukünftige Entwicklungen auf dem Gebiet der Medizin.
