Technische Produktparameter
| Produktname | Vorverkleisterte Wachsmaisstärke |
| Rohstoff | Hergestellt aus hochwertigem Wachsmais, verarbeitet mit professioneller Vorgelatinierungstechnologie |
| Aussehen | Weißes Pulver, geruchlos, geschmacklos, gute Fließfähigkeit, leicht in Wasser zu dispergieren |
| Kernattribut | Vorverkleisterte, modifizierte Stärke auf der Basis von Wachsmais- |
Kernleistungsvorteile
Extrem hohe Gelatinierungsviskosität und hervorragende Leistung: Die Gelatinierungsviskosität von vorgelatinierter Wachsmaisstärke ist viel höher als die von gewöhnlicher Stärke und herkömmlicher vorgelatinierter Stärke. Unter Kaltwasserbedingungen kann es schnell gelatinieren und ein hoch-viskoses und hoch-stabiles Kolloidsystem bilden.
Hervorragende Viskoelastizität und stabile Textur: Es verfügt über eine ausgezeichnete Viskoelastizität und Gelfestigkeit mit einer kompakten und zähen Kolloidstruktur. Es ist nicht leicht, während des Gebrauchs zusammenzufallen oder Wasser abzuscheiden, wodurch eine stabile Textur erhalten bleibt.
Kalt-wasserlöslich und einfach zu verwenden: Es ist kein Erhitzen oder Kochen erforderlich und es kann vollständig gelatiniert und in kaltem Wasser aufgelöst werden, was den Produktionsprozess erheblich vereinfacht, die Verarbeitungszeit verkürzt, den Energieverbrauch senkt und sich für Instant- und Kaltverarbeitungsszenarien eignet.
Superstarke Bindung und Wasserrückhaltevermögen: Es verfügt über eine starke Bindungskraft und kann als effizientes Bindemittel verwendet werden; Es verfügt über eine hervorragende Wasserrückhalteleistung, die das Wasser fest einschließen, das Austrocknen, Reißen und Altern der Produkte verhindern und die Haltbarkeit verlängern kann.
Starke Stabilität und Anpassung an verschiedene Umgebungen: Es verfügt über gute Anti-{0}}Anti-{0}}, Anti--Ausflockungs-, Anti--Säure--Basen- und Anti-{4}}Schereigenschaften. In komplexen Umgebungen wie Gefrier-Tauen, hohen Temperaturen, Säure-Base und mechanischem Rühren bleiben Viskosität und Struktur stabil.
Gute filmbildende Eigenschaft und hohe Transparenz: Die gelatinierte Flüssigkeit bildet einen Film mit hoher Transparenz, gleichmäßiger Textur, ausgezeichneter Zähigkeit und Festigkeit, der in Film-, Beschichtungs-, Konservierungs- und anderen Szenarien verwendet werden kann.
Hauptfunktionsmerkmale
Verdickend und stabilisierend
Erhöhen Sie schnell die Viskosität des Systems, stabilisieren Sie Emulsionen und Suspensionen und verhindern Sie Schichtung, Ausfällung und Wasserabscheidung.
01
Kleben und Formen
Binden Sie Pulver, Partikel, Fasern und andere Materialien effizient, unterstützen Sie die Produktformung und verbessern Sie die strukturelle Festigkeit.
02
Wassereinlagerungen und Feuchtigkeitsspeicherung
Sperren Sie das Wasser im Produkt, bewahren Sie einen weichen und feuchten Geschmack und verhindern Sie Schrumpfung und Verhärtung.
03
Gelformung
Bilden Sie in kaltem Wasser ein elastisches Gel, verleihen Sie den Produkten eine spezifische Form und einen Q-elastischen, weichen Geschmack.
04
Emulgieren und Dispergieren
Helfen Sie beim Emulgieren von Öl, Gewürzen und anderen Komponenten und verbessern Sie die Gleichmäßigkeit und Stabilität des Systems.
05
Anwendungsfelder
Reis- und Mehlprodukte: Verbessern den Geschmack von Nudeln, Reiskuchen, Klebreisbällchen usw., erhöhen die Elastizität und Weichheit, beugen Rissen vor und wirken gegen Alterung.
Schnell-gefrorene Lebensmittel: Verbessern Sie die Wasserretention und Bindung von Füllungen, verhindern Sie Risse beim Gefrieren und Wasserabscheidung und sorgen Sie für einen stabilen Geschmack.
Saucen und Gewürze: Wird in Salatdressings, Marmeladen, Tomatensaucen usw. verwendet, um sie zu verdicken und zu stabilisieren, eine Schichtung zu verhindern und die Delikatesse zu verbessern.
Gebackene Lebensmittel: Halten Sie Wasser und Weichheit in Kuchen, Brot und Gebäck, verlängern Sie die Haltbarkeit und verbessern Sie die Organisationsstruktur.
Convenience-Food: Instant-Suppe, Paste, Brei, Mahlzeitenersatzpulver, das durch Auflösen in kaltem Wasser schnell eingedickt werden kann und nach dem Aufbrühen sofort verzehrfertig ist.
Fleischprodukte/Wasserprodukte: Halten Wasser zurück und erhöhen das Gewicht, verbessern die Zartheit und steigern die Schneidleistung und den Ertrag.
Als Bindemittel wird es in Pelletfutter, Wasserfutter und Tierfutter verwendet, um die Pelletbildungsrate und die Wasserstabilität zu verbessern und den Zusammenbruch zu reduzieren.
Verbessern Sie die Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit des Futters und steigern Sie die Effizienz der Nährstoffaufnahme.
Tägliche chemische Industrie: Verklebung von Mückenspiralen, buddhistischem Weihrauch, Papierprodukten und Kartons mit guter Formgebung, hoher Festigkeit und hervorragender Verbrennungsleistung.
Gussindustrie: Sandformbindemittel, das die Festigkeit der Sandform, die gute Kollabierbarkeit und die einfache Reinigung des Sandes verbessert.
Baustoffe: Verdickung und Wasserbindung von Spachtelmasse, Mörtel und Beschichtungen, Verbesserung der Verarbeitbarkeit und Haftung.
Verdickend, feuchtigkeitsspendend und stabilisierend in Kosmetika, Salben und Salbengrundlagen, Verbesserung der Produkttextur und des Hautgefühls.
Pharmazeutische Hilfsstoffe: Tablettenbindung, Partikelbildung, Salbenbasis, sicher, ungiftig und wirkungsstabil.
Produktzusammenfassung
Flexible Anwendung: Geeignet für kaltes Wasser, mehrere Funktionen, Anpassung an die gesamten -Szenarioanforderungen von Lebensmitteln, Futtermitteln, Industrie, täglicher Chemie und anderen Bereichen. Insgesamt handelt es sich bei vorgelatinierter Wachsmaisstärke um eine multi-funktionelle, hoch-modifizierte Stärke mit breiter Anwendbarkeit und hohem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hochwertige-Rohstoffe
Reiner Wachsmais-Rohstoff mit einem Amylopektingehalt von über 95 %, bessere Leistung als gewöhnliche Maisstärke.
Fortschrittliche Technologie
Professioneller Vorgelatinierungsprozess, hoher Gelatinierungsgrad, stabile Leistung und gleichmäßige Qualität.
Grün und sicher
Natürliche pflanzliche Quelle, ungiftig und geschmacksneutral, entspricht den Standards für Lebensmittel--/Industriequalität-, geeignet für Compliance-Anforderungen in verschiedenen Bereichen.
Kostengünstig-
Geringe Dosierung, gute Wirkung, Vereinfachung des Prozesses, Reduzierung der Kosten und Verbesserung der Produktqualität und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt.
Verpackung und Lagerung
- Verpackungsspezifikation: 25 kg/Beutel (Kraftpapierbeutel/Verbundbeutel), feuchtigkeitsbeständig und versiegelt.
- Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern, Feuchtigkeit, Sonnenlicht und eigenartige Gerüche vermeiden. Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate bei versiegelter Lagerung.
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